Il Tartufo Bianco, il nuovo ristorante di Borgotufi l’albergo diffuso del Molise

Inaugura nel Ponte dell’8 dicembre 2019 il nuovo ristorante di Castel del Giudice (IS), specializzato nella cucina del tartufo. Nella terra dove regnano i boschi, i tartufi e la biodiversità.
Castel del Giudice - Borgotufi - Ristorante Tartufo Bianco  (5)

Nel Ponte dell’Immacolata 2019 inaugura “Il Tartufo Bianco”, il nuovo ristorante dell’albergo diffuso Borgotufi di Castel del Giudice (IS), specializzato nella cucina e lavorazione del tartufo, di cui il territorio molisano è ricco (circa il 35% del tartufo che arriva sulle tavole italiane proviene dal Molise). I tartufi crescono nei boschi che circondano il paese dell’Appennino, in una terra che preserva la sua biodiversità, a poca distanza dalla Riserva della Biosfera UNESCO Alto Molise. Famoso è il tartufo di San Pietro Avellana, a 12 km da Castel del Giudice. Il nuovo ristorante valorizza la risorsa gastronomica più preziosa di questa area interna, che grazie al turismo sostenibile e all’agricoltura biologica sta segnando un nuovo sviluppo economico.

Link DropBox cartella immagini: http://bit.ly/CasteldelGiudiceBorgotufi    

 

Borgotufi Albergo Diffuso

Via Borgo Tufi, 80 – 86080 Castel del Giudice (IS)

Tel. 0865 946820

Email: info@borgotufi.it

Sito web: www.borgotufi.it