Comunicati stampa di Antica Corte Pallavicina Relais

Antica Corte Pallavicina - Esterno - Foto di Luca Martini (1)

Ca’ del Bosco per una Grande Soirée nell’Aia

Giovedì 28 giugno, le migliori annate della storica cantina del Franciacorta per una festa enogastronomica all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR)

C’era una volta una casa nel bosco di castagni in Franciacorta che col tempo e con la passione ha saputo trasformarsi in una delle più moderne e avanzate cantine d’Italia....

Segue
Antica Corte Pallavicina - Primi della tradizione (4)

Gran Gala di San Giovanni a Corte

Sabato 23 giugno, la festa gastronomica del Solstizio d’Estate, per aspettare la rugiada all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR)

Oltre a preservare gli antichi sapori della cucina emiliana in versione gastrofluviale, l’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) si è posta l’obiettivo di rimettere in circolo le tradizioni di...

Segue
Aquadulci - Massaggio sotto le stelle

La magica notte dei desideri. San Lorenzo - Venerdì 10 agosto 2018

Aspettando le stelle cadenti si gusta un pic-nic, si ascolta un concerto jazz immersi in una piscina termale, ci si rilassa con un massaggio open air, ci si addormenta in un letto sul prato, si gusta una cena romantica in un antico castello

  Un letto sotto le stelle in Umbria Alberi secolari come pareti, un cielo di stelle come soffitto e il silenzio della notte del millenario Castello di Petroia (PG) come...

Segue
Antica Corte Pallavicina - In bicicletta - Foto di Infraordinario (1)

Estate all’Antica Corte Pallavicina

Una vacanza nel gusto tra pranzi e cene, pic-nic, weekend romantici e gite in barca e in bici nel Castello dei sapori e della tradizione sul Po a Polesine Parmense (PR).  

Quando l’estate si avvicina, organizzare le vacanze può diventare un tormento già solo nella basilare decisione della natura della meta, generalmente compresa nella distinzione di massima tra mare e montagna....

Segue
Lido Palace - Relax in piscina tra amiche - Credit Infraordinario (2)

Addio al nubilato, sì lo voglio

Il ritrovo con le amiche del cuore prima del grande giorno: nove idee per renderlo indimenticabile

La migliore amica si sposa e merita qualcosa di molto speciale? Niente panico, ecco nove idee per un addio al nubilato unico, anche last minute, da organizzare facilmente e che...

Segue
Antica Corte Pallavicina - Culatello (6)

Il Museo del Culatello e del Masalén

Sabato 24 marzo 2018, all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) inaugura il primo percorso espositivo permanente legato a una tradizione scavata nel cuore e nello stomaco della Bassa.

"Era il 1990 quando con mamma e papà decidemmo di acquistare l’Antica Corte Pallavicina, ormai un rudere irrecuperabile: così era definito dalle genti. Dopo 20 anni di restauro nel 2010...

Segue
Untitled-collage-(2)

Nati sotto il segno dei viaggi

L’oroscopo 2018 per partire secondo le indicazioni delle buone stelle.

ARIETE       Periodo di cambiamenti, di rinascita. Il 2018 richiederà per voi nati sotto il segno dell’Ariete un processo di ricerca interiore, allo scopo di allontanare tutto ciò che...

Segue
Antica Corte Pallavicina - Culatello di Zibello (8)

Viaggio al centro del gusto di Parma

Dai vini di Monte delle Vigne di Ozzano Taro ai culatelli dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense, un tour nel patrimonio della Città Creativa dell’Enogastronomia UNESCO

Eletta città creativa della gastronomia UNESCO nel 2015, Parma è diventata un luogo unico nel suo genere, meta capace di unire allo sfolgorante patrimonio artistico italiano una peculiare cultura del...

Segue
Antica Corte Pallavicina - Cavallino Bianco

Un anno Tipico, tra lumache, pesce e zucca

Da ottobre 2017 a maggio 2018, ogni mese una tradizione culinaria dell’Emilia al Tipico di Casa Spigaroli del Ristorante Al Cavallino Bianco di Polesine Parmense (PR)

Dopo le rane e gli affettati, le grigliate e l’anatra, il Ristorante “Al Cavallino Bianco” -Laboratorio gastronomico dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) - prosegue nell’opera di salvaguardia delle...

Segue
Antica Corte Pallavicina - Massimo Spigaroli e il Culatello

Massimo Spigaroli, lo Chef agricoltore che ha reso gourmet i sapori delle terre del Po

Dal bisnonno, norcino per Giuseppe Verdi, ha ereditato la conoscenza di produrre salumi. Oggi è maestro del Culatello di Zibello DOP e gastronomo stellato apprezzato in tutto il mondo.

Si definisce “cuoco agricoltore” Massimo Spigaroli, perché per lui non esiste arte gastronomica senza agricoltura e tradizione. Il suo essere Chef va di pari passo alla produzione delle materie prime...

Segue